Pieknie Was witómy,
Pieknie Was witómy,
Zarezerwuj stolik już teraz
Rezerwacja
W celu dokonania wstępnej rezerwacji stolika lub przyjęcia okolicznościowego prosimy o kontakt pod numerem telefonu:
Rezerwacje “pilne” (tego samego dnia):
Rezerwacje od dnia następnego:
Rezerwacja
W celu dokonania wstępnej rezerwacji stolika lub przyjęcia okolicznościowego prosimy o wypełnienie poniższego formularza lub o kontakt pod numerem telefonu:
Szanowni Państwo
Uprzejmie informujemy, że przez cały weekend mamy komplet rezerwacji. Oczywiście posiadamy kilka stolików wyjętych spod rezerwacji. Goście się rotują więc zapraszamy, a nóż się trafi wolne miejsce 
Rezerwacja
W celu dokonania wstępnej rezerwacji stolika lub przyjęcia okolicznościowego prosimy o kontakt pod numerem telefonu:
Rezerwacje “pilne” (tego samego dnia):
Rezerwacje od dnia następnego:
O Restauracji
Jasiu i Helenka Legierscy som tu gazdami, ze serca chałupe postawili dlo Was, cobyście se mogli wsziecko co najlepsze u nas pokosztować!
Mómy dlo Wos jedzyni z kuchni polskij ale przede wszyckim nasze tradycyjne wiślański rarytasy.
W kożdy pióntek grajo u nos nasi muzykanci przy kierych bydziecie mogli sami popróbować, jak się bawio górole.
Momy aji takó izbe, kany se możecie zażyczyć biesiadowani. Będziecie mogli z muzykantami całóm noc wieczerzować!
Specjalności
Kapuśnica po wiślańsku
Kapuśnica po wiślańsku
To zupa gotowana na soku z kapusty kiszonej, zabielana śmietaną, podawana z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie należy mylić jej z kwaśnicą. Dzięki bardzo dużej zawartości witaminy C, idealnie wspomaga odporność organizmu. Pasuje do biesiad i ważnych uroczystości. Jest prosta w swym składzie, lecz nie umniejsza to satysfakcji z jedzenia tego dania.
Placki szkubane
Placki szkubane
Placki szkubane to inaczej placki ziemniaczane pieczone na blasze bez tłuszczu, zapiekane z domową śmietaną w piecu. W dawnych czasach, wiślańskie gospodynie, skubały na kawałki, usmażone wcześniej placki i wrzucały je do mis ze śmietaną lub mlekiem. Po dokładnym nasiąknięciu, brytfanka z plackami lądowała w piekarszczoku. Poza dodatkową pulchnością, placki zyskują niepowtarzalną nową delikatną nutę smaku.
Placki ze szpyrkami
Placki ze szpyrkami
Placki ziemniaczane pieczone na blasze, podawane ze szpyrkami, czyli okrawkami boczku, karczku, słoniny, łopatki i schabu. Tradycyjna potrawa, która niegdyś serwowana była podczas świniobicia. Częstowano nią wszystkich uczestników tego wydarzenia. Wyrażała podziękowanie płynące od gospodarzy, ponieważ wszystkie użyte kawałki mięsa pochodziły ze świeżo oprawianej świni.
Kołocz wiślański
Kołocz wiślański
Dla tutejszych górali, jedną z głównych propozycji deseru, jest kołocz wiślański. Składa się on z drożdżowego placka, regionalnego sera i dużej ilości pysznej kruszonki przyprószonej cukrem pudrem. Tradycyjne ciasto obrzędowe, którego nie może zabraknąć na najważniejszych uroczystościach – weselach czy chrzcinach. Nie da się ukryć, iż ser jest podstawowym składnikiem wiślańskich ciast.
Wiślański domowy sernik
Wiślański domowy sernik
Okoliczne gospodynie, chcąc urozmaicić wiślańską dietę, bez okazji piekły domowy sernik. Głównym składnikiem tego ciasta jest przetarty regionalny twaróg. Niezwykle puszysty serniczek idealnie sprawdza się jako popołudniowy maszket.
Herbata z zielin
Herbata z zielin
Po tłustym jedzeniu, nic tak dobrze nie wpływa na układ trawienny jak napar z ziół, nazywany herbatą z zielin. W jego skład wchodzą m. in. takie rośliny jak: słodka lipa, leczniczy dziurawiec czy liście ostrężyny zwanej również jeżyną, liście malin, melisy i mięty. Herbata ta jest podawana z tłoczonym na zimno sokiem z prawdziwych malin oraz plastrami cytryny. Tradycja parzenia tej mieszanki ma swój początek w czasach, gdy dostępność do znanej nam dziś klasycznej herbaty, była niemożliwa. Dlatego też mieszkańcy Beskidów posiłkowali się roślinami rosnącymi wkoło domu.
Chlyb z naszym szmolce
i ogórke
Jadło góralskie
Kotleciki jagnięce
Spore pierogi co je sami lepimy
Żurek w chlebie
Żebroczka
Przyjęcia okolicznościowe
Jeśli chcą Państwo zorganizować niepowtarzalne i jedyne w swoim rodzaju przyjęcie okolicznościowe: wesele, komunię, chrzciny, urodziny, romantyczną kolację lub elegancki obiad rodzinny zapraszamy do kontaktu. Do każdego przyjęcia podchodzimy indywidualnie, słuchając sugestii Gości, jak również służąc radą i doświadczeniem. Staramy się dostosować menu, wystrój sali czy stołu do oczekiwań Klienta.
Z życia restauracji
Nie weekend, a Weekendy za pół ceny!
18-20 i 25-27 LISTOPADA 2022 W tym roku akcja Weekend za pół ceny obejmuje dwa weekendy listopadowe. Wiemy jak bardzo uwielbiacie nasze Wiślańskie przysmaki, dlatego …
Wiślański Szlak Niedźwiadka
Wiślańskie Niedźwiadki przez lata stały się ikoną Perły Beskidów. Już w latach 60 XX w. w parku Stanisława Kopczyńskiego stanęła pierwsza rzeźba około metrowego niedźwiadka …
Weekend walentynkowy (12-14 luty 2022 r.)
Zrób niespodziankę ukochanej osobie i zabierz swoją drugą połówkę na romantyczną kolację do Chaty Olimpijczyka Jasia i Helenki. U nas Walentynki będą trwać aż trzy …
Opinie klientów
