55. Tydzień Kultury Beskidzkiej już za nami. To był bardzo intensywny, a przede wszystkim smaczny tydzień. Serwowaliśmy dla Was nasze najlepsze regionalne specjały, czyli:
- wiślańską żebroczkę – potrawę z ryżu, ziemniaków i mięsa
- placki z blachy – suche z dodatkiem szpyrek lub z sosem grzybowym
- kapuśnicę po wiślańsku – zupę przygotowywaną na bazie soku z kiszonej kapusty
- golonko z kością
- kitę świńską w kapuście
- poleśnik – czyli plackek ziemniaczany pieczony na liściu kapusty i zapiekany z domową śmietaną.
Tydzień Kultury Beskidzkiej to nie tylko święto folkloru i sztuki ludowej, ale przede wszystkim tańca, śpiewu, muzyki, zabawy i radości. Impreza jest doskonałą okazją do kontaktu z rodzimą kulturą ludową, jak również do zapoznania się z różnorodną i niejednokrotnie orientalną kulturą innych państw i narodów. To najstarsza, największa i najdłużej trwająca w Europie impreza folklorystyczna wpisana w kalendarz światowych spotkań folklorystycznych odbywających się pod patronatem C.I.O.F.F. – Międzynarodowej Rady Stowarzyszeń Folklorystycznych, Festiwali i Sztuki Ludowej.
Dziękujemy, że tak licznie odwiedzaliście nasze stoisko!
