• Mobilna Chata Olimpijczyka

    Mobilna Chata Olimpijczyka

    Szanowni Państwo, Zapraszam do złożenia oferty w trybie rozeznania cenowego na zakup i transport piwniczki z płaskim dachem w ramach realizacji wniosku pn.:Mobilna Chata Olimpijczyka – regionalna kuchnia z Wisły w woj. Śląskim dostępna w całej Polsce”, nr KPOD.01.03-IW.01-2065/24 Szczegóły w załączniku,…


  • Nie weekend, a Weekendy za pół ceny!

    Nie weekend, a Weekendy za pół ceny!

    18-20 i 25-27 LISTOPADA 2022 W tym roku akcja Weekend za pół ceny obejmuje dwa weekendy listopadowe. Wiemy jak bardzo uwielbiacie nasze Wiślańskie przysmaki, dlatego w ofercie za pół ceny ich nie zabraknie. Poznajcie nasze rarytasy…


  • Weekend walentynkowy (12-14 luty 2022 r.)

    Weekend walentynkowy (12-14 luty 2022 r.)

    Zrób niespodziankę ukochanej osobie i zabierz swoją drugą połówkę na romantyczną kolację do Chaty Olimpijczyka Jasia i Helenki. U nas Walentynki będą trwać aż trzy dni (12-14 luty). Wraz z naszym Szefem Kuchni zadbaliśmy aby jak co roku…


  • XV Festiwal Śląskie Smaki już za nami!

    XV Festiwal Śląskie Smaki już za nami!

    Tegoroczna XIV edycja Festiwalu Śląskie Smaki odbyła się w dniu 13 czerwca na pięknym dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu. Festiwal od lat przyciąga tłumy miłośników dobrej kuchni i od lat promuje kuchnie i tradycje kulinarne regionu, pokazując,…


  • Zapraszamy na XV Festiwal Śląskie Smaki

    Zapraszamy na XV Festiwal Śląskie Smaki

    Zapraszamy na XV Festiwal Śląskie Smaki! Będziemy tam również my z naszymi specjałami wpisanymi na Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” – m.in. plackami ze szpyrkam i żebroczką!  Ponadto podczas legendarnej Bitwy Smaków Remigiusz Rączka zmierzy się w walce z managerką…


  • Oferta świąteczna

    Oferta świąteczna

    Kochani!!! Przedstawiamy Wam naszą pyszną ofertę świąteczną. Wszystkie dania możecie zamawiać zarówno z odbiorem osobistym, jak i wysyłką na terenie całej Polski! Zamówienia przyjmujemy: do 15 grudnia – z opcją wysyłki do 19 grudnia – z odbiorem…


  • Menu na wynos
    – 1-10 maja

    Menu na wynos – 1-10 maja

    Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych gości, w czasie gdy nasza restauracja pozostaje zamknięta z powodu pandemii COVID-19, uruchamiamy możliwość zmówienia naszych dań na wynos od 1 do 10 maja 2020 r.! Zamówienia można składać telefonicznie: +48 33 855…


  • Weekend za pół ceny – 20-22 marzec

    Weekend za pół ceny – 20-22 marzec

    W dniach 20-22 marca po raz kolejny rusza ogólnopolska akcja promocyjna Polska zobacz więcej – weekend za pół ceny, w której bierzemy udział!  Kampania organizowana przez Ministerstwo Sportu i Turystyki oraz Polską Organizację Turystyczną ma na promocję, wśród polskich i zagranicznych turystów,…


  • Weekend za pół ceny – 22-24 listopada

    Weekend za pół ceny – 22-24 listopada

    W dniach 22-24 listopada po raz kolejny rusza ogólnopolska akcja promocyjna Polska zobacz więcej – weekend za pół ceny, w której bierzemy udział!  Kampania organizowana przez Ministerstwo Sportu i Turystyki oraz Polską Organizację Turystyczną ma na promocję, wśród polskich i zagranicznych turystów,…


  • Święto Baraniny – Ustroń 2019

    Święto Baraniny – Ustroń 2019

    Prawdziwi zbójnicy, regionalna muzyka oraz pyszne dania z jagnięciny i baraniny – tak w skrócie można opisać tegoroczne Święto Baraniny, które odbyło się 10 sierpnia w Ustroniu. Jesteśmy szczęśliwi, że po raz kolejny mogliśmy być częścią tego wydarzenia…


  • Zapraszamy na pokaz kulinarny

    Zapraszamy na pokaz kulinarny

    W najbliższy wtorek, tj. 20 sierpnia wraz ze Stowarzyszeniem Lokalnym Żabi Kraj zapraszamy na pokaz kulinarny, podczas którego managerka Chaty Olimpijczyka Jasia i Helenki – Maria Pietruszka oraz Jakub Szlembarski ze Stowarzyszenia Beskidzki Klub Kulinarny na żywo przygotują dla…


  • XIV Festiwal Śląskie Smaki już za nami!

    XIV Festiwal Śląskie Smaki już za nami!

    Tegoroczna XIV edycja Festiwalu Śląskie Smaki odbyła się w dniu 16 czerwca w pięknym Parku przy Pocysterskim Zespole Klasztorno-Pałacowym w Rudach. Festiwal od lat przyciąga tłumy miłośników dobrej kuchni i od lat promuje kuchnie i tradycje kulinarne…


  • Zapraszamy na XIV Festiwal Śląskich Smaków

    Zapraszamy na XIV Festiwal Śląskich Smaków

    Zapraszamy na XIV Festiwal Śląskich Smaków! Będziemy tam również my z naszymi specjałami wpisanymi na Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” – m.in. plackami ze szpyrkam i żebroczkąi! Ponadto jednym z jurorów festiwalowego Konkursu Kulinarnego W kategorii uczniów szkół gastronomicznych będzie…


  • Przerwa świąteczna – 17-21 kwietnia br.

    Przerwa świąteczna – 17-21 kwietnia br.

    Szanowni Państwo, uprzejmie informujemy, iż od 17 kwietnia (środa) do 21 kwietnia (Niedziela Wielkanocna) restauracja będzie NIECZYNNA. Zapraszamy w Poniedziałek Wielkanocny (22 kwietnia) na pyszny żurek, placki ziemniaczane i serniczek 🙂 Restauracja będzie czynna od 11:00 do 22:00.


  • Weekend za pół ceny – 15-17 marca

    Weekend za pół ceny – 15-17 marca

    W dniach 15-17 marca po raz kolejny rusza ogólnopolska akcja promocyjna Polska zobacz więcej – weekend za pół ceny, w której bierzemy udział! Kampania organizowana przez Ministerstwo Sportu i Turystyki oraz Polską Organizację Turystyczną ma na promocję, wśród polskich i zagranicznych…


  • Warsztaty fotograficzne

    Warsztaty fotograficzne

    Ostatnio mieliśmy przyjemność wziąć udział w warsztatach fotograficznych! Szkoliliśmy się pod okiem specjalisty, Bartka Tabaka z Rude Cat Studio, aby nasze zdjęcia jak najlepiej oddawały magię naszych potraw i samej chaty. Podczas warsztatów dowiedzieliśmy…


  • Nowe ulepszone MENU

    Nowe ulepszone MENU

    Zmiany, zmiany, zmiany! Z olbrzymią przyjemnością pragniemy poinformować, iż ulepszyliśmy nasze menu. W nowej karcie króluje regionalna kuchnia wiślańska, którą kochamy i chcemy promować jako jeden z lokali na Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”. Ponadto dodaliśmy nową…


  • Weekend z gęsiną

    Weekend z gęsiną

    Z Dniem Św. Marcina kojarzy się oczywiście gęsina! U nas ten dzień będzie trwać aż trzy dni. Przez cały najbliższy weekend (10-12 listopada), oprócz tradycyjnej kuchni regionalnej będziemy dla Was serwować specjalne menu, w którym znajdą…


  • Weekendy z kaczką

    Weekendy z kaczką

    Już od dziś do 16 grudnia w Chacie Olimpijczyka Weekendy z Kaczką! W każdy piątek, sobotę lub niedzielę można u nas skosztować wyjątkowej kaczki. Specjalnie na tę okazję wprowadziliśmy do menu takie nowości jak: 🦆 rosół z kluseczkami wątrobianymi 🦆…


  • Weekend z baraniną

    Weekend z baraniną

    Ubiegły weekend spędziliśmy pod znakiem baraniny. Naszą Chatę odwiedził Michał Bałazy, regionalny kucharz. Zapytany, dlaczego jego wybór padł na naszą Chatę, odparł na swoim blogu: „bo nigdzie indziej nie jadłem lepszej baraniny”. Dziękujemy serdecznie…


  • Weekend za pół ceny

    Weekend za pół ceny

    Dołączyliśmy do ogólnopolskiej akcji POLSKA ZOBACZ WIĘCEJ – WEEKEND ZA PÓŁ CENY organizowanej przez Ministerstwo Sportu i Turystyki oraz Polską Organizację Turystyczną. Ta kampania skierowana do turystów, ma promować piękno naszego kraju. Dzięki temu, że wzięliśmy w niej udział, będziecie…


  • Nowość w naszej spiżarni

    Nowość w naszej spiżarni

    A może coś do picia? Już od dzisiaj do naszej spiżarni wskakuje absolutna nowość. Sok tłoczony z niepryskanych jabłek, pochodzących z naszego ekologicznego sadu w okolicach Ustronia. Do jego przygotowania nie został dodany nawet jeden gram cukru ani żaden…


  • Gala Mistrzowie Smaku 2018 Województwa Śląskiego

    Gala Mistrzowie Smaku 2018 Województwa Śląskiego

    Wczoraj odbyła się gala wręczenia nagród w plebiscycie MISTRZOWIE SMAKU 2018, gdzie odebraliśmy nagrodę za I miejsce w województwie śląskim w kategorii Kuchnia Regionalna. Nasza kelnerka Monika Florczykiewicz otrzymała również tytuł Kelnera Roku powiatu cieszyńskiego.…


  • XIX Beskidzki Piknik Country „Wiślaczek Country”

    XIX Beskidzki Piknik Country „Wiślaczek Country”

    Zapraszamy na XIX Beskidzki Piknik Country „Wiślaczek Country” podczas którego zaserwujemy Wam nasze regionalne potrawy, m.in. kapuśnicę, placki pieczone na blasze ze szpyrkami, żebroczkę i kitę świńską w kapuście.  Widzimy się przy głównym wejściu do Amfiteatru!


  • Tydzień Kultury Beskidzkiej 2018

    Tydzień Kultury Beskidzkiej 2018

    55. Tydzień Kultury Beskidzkiej już za nami. To był bardzo intensywny, a przede wszystkim smaczny tydzień. Serwowaliśmy dla Was nasze najlepsze regionalne specjały, czyli: Tydzień Kultury Beskidzkiej to nie tylko święto folkloru i sztuki ludowej, ale przede wszystkim…


  • ,,Życie jak Marzenie”

    ,,Życie jak Marzenie”

    W miniony weekend mieliśmy przyjemność być częścią programu Radio ZET – Marzena Chełminiak Życie jak Marzenie między. Rozmawialiśmy o regionalnym jedzeniu, czyli o naszych najbardziej znanych i lubianych potrawach: kapuśnicy po wiślańsku, plackach szkubanych, plackach…


  • Goście w Wiśle

    Goście w Wiśle

    Wczoraj do naszej Chaty zawitali dziennikarze i blogerzy z samej Rosji! Zaproszeni zostali przez Śląską Organizację Turystyczną, na której prośbę przygotowują materiały o zimowych atrakcjach naszego regionu. W naszej Chacie znaleźli chwilę wytchnienia i spokoju. Oczywiście nie mogło się też…


  • Chata Olimpijczyka oficjalnym Partnerem Beskidzkiej Rady Olimpijskiej

    Chata Olimpijczyka oficjalnym Partnerem Beskidzkiej Rady Olimpijskiej

    Nasza restauracja otrzymała certyfikat Oficjalnego Partnera Beskidzkiej Rady Olimpijskiej. Beskidzka Rada Olimpijska to działające od 2002 roku stowarzyszenie, mające na celu popularyzację kultury fizycznej i sportu oraz przedstawianie programów działalności olimpijczyków regionu bielskiego.  Dzisiaj certyfikat Helenie…


  • Spiżarnia Chaty Olimpijczyka

    Spiżarnia Chaty Olimpijczyka

    Od dziś możecie zabrać kawałek nas do siebie. Co to znaczy? Dzisiaj wystartowała nasza Spiżarnia, czyli miejsce, w którym możecie kupić robione przez nas smakołyki takie jak na przykład smalczyk czy kapusta zasmaża. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z ofertą już…


  • Rączka gotuje w Chacie Olimpijczyka Jasia i Helenki w Wiśle

    Rączka gotuje w Chacie Olimpijczyka Jasia i Helenki w Wiśle

    Wczoraj został wyemitowany odcinek programu „Rączka Gotuje”, w którym to Remigiusz Rączka zawitał do naszej Chaty Olimpijczyka. Ideą programu jest promowanie regionalnej kuchni śląska a zwłaszcza restauracji należących do Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Widzowie TVP3 Katowice…


  • Studio na Lato TVP Katowice

    Studio na Lato TVP Katowice

    Wczoraj TVP Katowice wyemitowało program, w którym braliśmy udział. Widzowie dowiedzieli się, gdzie warto być, gdzie dobrze zjeść i co Wisła ma turystom do zaoferowania. Nasza Chata została przedstawiona jako jedno z najlepszych miejsc w Wisły, w którym warto zjeść.…


  • XII. Festiwal Śląskie Smaki

    XII. Festiwal Śląskie Smaki

    XII edycja Festiwalu Śląskie Smaki odbyła się w Koszęcinie. W tym roku Helena Legierska, właścicielka Chaty Olimpijczyka, pojawiła się w charakterze jurora w kategorii profesjonalistów. Jesteśmy bardzo dumni i cieszymy się z tego, że wiedza, umiejętności i doświadczenie…


  • Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki o kuchni Wiślańskiej w Polskie Radio Katowice

    Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki o kuchni Wiślańskiej w Polskie Radio Katowice

    Dzisiaj krótki wywiad przeprowadziło z nami Polskie Radio Katowice. Maria Pietruszka, managerka Chaty Olimpijczyka, obszernie opowiedziała pani redaktor, o początkach kuchni wiślańskiej. O tym, skąd były brane podstawowe a zarazem główne składniki tutejszych potraw.…


  • Targi Turystyczne Lato 2017

    Targi Turystyczne Lato 2017

    Ostatni weekend upłynął nam na intensywnej promocji Wisły. Jako jedni z reprezentantów regionu, pojechaliśmy na targi turystyczne Lato 2017 do Warszawy. Przez trzy dni setki osób odwiedziło nasze stoisko, na którym rozdawaliśmy materiały promocyjne i zapraszaliśmy w nasze piękne…


  • Event w galerii Supersam z Karolem Okrasą

    Event w galerii Supersam z Karolem Okrasą

    Helena Legierska została zaproszona na event w galerii handlowej Supersam z Karolem Okrasą. Karola tak zafascynowała nasza Kapuśnica, czyli tradycyjna wiślańska zupa, że postanowił złamać nasz oryginalny przepis. Co z tego wyszło? Przekonajcie się sami oglądają krótką…


  • Certyfikat ,,Śląskich Smaków”

    Certyfikat ,,Śląskich Smaków”

    Z radością informujemy, iż 31 marca odebraliśmy przyznany nam certyfikat Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Serdecznie dziękujemy za zaufanie i docenienie. Zrobimy wszystko co w naszej mocy by dalej kultywować wiślańskie tradycje kuchni regionalnej.


  • Chata Olimpijczyka na Szlaku kulinarnym ,,Śląskie Smaki”

    Chata Olimpijczyka na Szlaku kulinarnym ,,Śląskie Smaki”

    Olbrzymi sukces! Oficjalnie dołączyliśmy do Szlaku kulinarnego „Śląskie Smaki”. Jesteśmy bardzo podekscytowani, ponieważ to olbrzymie wyróżnienie a zarazem powierzony obowiązek. Osiągnęliśmy to dzięki tradycyjnym przepisom seniorki naszego rodu, babci Anielce. Potrawy, które weszły w skład…


  • Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki najpiękniej rozświetloną restauracją w Wiśle

    Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki najpiękniej rozświetloną restauracją w Wiśle

    Zwycięstwo! Już dziś możemy się pochwalić, iż po raz drugi wygraliśmy konkurs na najpiękniej rozświetloną restaurację we Wiśle! Konkurs zorganizowany został przez Burmistrza Wisły Pana Tomasza Bujoka. Nagrody rozdano na Koncercie Noworocznym w Hotelu Gołębiewskim, który leży tuż…


  • Adam Małysz w Dzień Dobry TVN z Chatą Olimpijczyka w tle

    Adam Małysz w Dzień Dobry TVN z Chatą Olimpijczyka w tle

    Dzisiaj nasza restauracja służyła jako wnętrze w wywiadzie z Adamem Małyszem, przeprowadzonym przez redaktor Dzień Dobry TVN Kingę Burzyńską. Rozmowa toczona była na temat zmian w życiu Pana Adama, powrocie do skoków i pomysłach. Do osłodzenia wywiadu, podaliśmy…


  • 32. Mistrzostwa Świata Drwali w Wiśle

    32. Mistrzostwa Świata Drwali w Wiśle

    Ubiegły weekend minął pod znakiem prawdziwych drwali. W Wiśle odbyły się 32. Mistrzostwa Świata Drwali. W rywalizacji uczestniczyło 110 zawodników z 28 krajów. Na naszym stanowisku nie tylko drwale znaleźli coś dla siebie. Zawodnicy i kibice mogli uraczyć…


  • Pytanie na śniadanie z zespołem Feel

    Pytanie na śniadanie z zespołem Feel

    Do naszej restauracji zawitali dzisiaj niespodziewani goście! Wokalista zespołu Feel Piotr Kupicha wraz z redaktorem programu Pytanie na Śniadanie Mateuszem Szymkowiakiem. Tak zacnych gości, postanowiliśmy podjąć czym chata bogata i na stole pojawiły się: jako przystawki…


  • Stolik Olimpijczyka

    Stolik Olimpijczyka

    Z dumą informujemy, iż w miniony czwartek, dzięki Beskidzkiej Radzie Olimpijskiej, odbyła się inauguracja otwarcia „Stolika Olimpijczyka”. Akcja polega na organizacji systematycznych spotkań z olimpijczykami, podczas których, turyści i mieszkańcy Wisły będą mogli porozmawiać i zdobyć cenne…


  • X Festiwal „Śląskie Smaki”

    X Festiwal „Śląskie Smaki”

    Mamy to! Podczas jubileuszowego X Festiwalu „Śląskie Smaki”, który odbył się w minioną sobotę, na Palcu Hoffa w Wiśle, nasza restauracja zdobyła III miejsce w kategorii „Profesjonaliści” oraz statuetkę Brązowego Durszlaka. To dla nas ogromne wyróżnienie! Na tę nagrodę zasłużyliśmy…


  • Jan Legierski w Wiślańskiej Alei Gwiazd

    Jan Legierski w Wiślańskiej Alei Gwiazd

    W minioną niedzielę w Wiślańskiej Alei Gwiazd znajdującej się przy placu Hoffa, właściciel Chaty – Jan Legierski odsłonił tablicę upamiętniającą jego olimpijskie dokonania. Jesteśmy bardzo dumni z tego powodu. Pamięć o dokonaniach Jana jest…